青椒洋葱炒猪肝

孩子喜欢吃羊肝吗？羊肝比猪肝对眼睛更好的。
LZ好手艺，小棉袄好口福。
Lucy 发表于 2011-9-23 09:34

谢谢你说得非常对

很好看，可惜不爱吃猪肝。。。。

怎么买到新鲜优质的猪肝？

怎么买到新鲜优质的猪肝？
lao90286 发表于 2011-9-24 14:22

    谢谢主任，我一直郁闷，下了很大功夫，拍照、上网搜索资料、编辑、写作，我还特意现在word文档中打好了草稿，一切都觉得满意了才决定发帖，没想到发出的帖格式那么混乱，还没有图片.....前边看贴的人都没有看到图片挺遗憾的，幸好大宋帮我把图片弄出来了......真的谢谢你的鼓励
我怎么这么笨呢
我帮你买新鲜的猪肝

梦，你没有食言，好童子。俺一定用心好好学。
同时建议你把这类铁弄成系列节目，形成自己的品牌，方便查找（至少你、我都是今后常常要查找的），比如：招牌菜或家常菜之*，这样不至于今后找起来太凌乱，读起来也有盼头：下次是啥菜呀？牛排是第几道菜捏？~~
你看要得不？

回复 1# 让梦飞

楼主不说，我还以为是饭店做的呢，厨艺高超啊！   
我有很多年不吃猪肝了

回复 1# 让梦飞


    看着就已经食欲上来咯

我的体会是动物肝应当冷油下锅炒来更嫩些。

看上去挺不错，孩子在家俺也想试试！

色象不错，制作太复杂了一点，能不能一锅炒啊？