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[原创] 韭菜盒子

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18信十吉一兰姐 发表于 2019-4-14 12:39:56 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
        春天,韭菜成了应季的蔬菜,虽然味道冲了些,但我和儿子都非常喜欢吃韭菜合子。下面是我的家常制作方法,仅供参考。欢迎评论!
1.和面,和饺子皮一样软硬就好。
2.韭菜洗净控干水份,切细,先用油拌,再加入之前炒好晾凉的鸡蛋碎和虾米,少量盐拌匀。
3.擀面皮,稍薄些,包成形,入锅煎,煎至两面金黄,改小火,锅内滴两滴清水,迅速盖盖子,焖一下就出锅了。
        
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16杰杰 发表于 2019-4-14 13:05:04 | 显示全部楼层
配碗小米粥☀️
抢C位吃美食了

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大路 发表于 2019-4-14 18:32:15 | 显示全部楼层
好馋人的韭菜盒子,樱花会去合肥做的?

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 楼主| 18信十吉一兰姐 发表于 2019-4-14 19:57:27 来自手机 | 显示全部楼层
16杰杰 发表于 2019-4-14 13:05
配碗小米粥
抢C位吃美食了

杰版好神速!小米粥标配,必须有。

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 楼主| 18信十吉一兰姐 发表于 2019-4-14 19:59:19 来自手机 | 显示全部楼层
大路 发表于 2019-4-14 18:32
好馋人的韭菜盒子,樱花会去合肥做的?

家里做的,樱花节只在合肥两天,非常忙就没租民宿。来去匆匆!

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蒲松龄 发表于 2019-4-14 20:16:38 | 显示全部楼层
本帖最后由 蒲松龄 于 2019-4-15 09:01 编辑

大的叫菜饼,小的叫盒子

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18雪花 发表于 2019-4-14 21:55:58 | 显示全部楼层
看着就好吃,我准备也试试

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大路 发表于 2019-4-14 21:56:44 | 显示全部楼层
18信十吉一兰姐 发表于 2019-4-14 19:59
家里做的,樱花节只在合肥两天,非常忙就没租民宿。来去匆匆!

以为做给孩子吃的呢。
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绿雨 发表于 2019-4-14 22:16:36 | 显示全部楼层
16杰杰 发表于 2019-4-14 13:05
配碗小米粥☀️
抢C位吃美食了

昨天我也做了,就是配的小米粥

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绿雨 发表于 2019-4-14 22:17:17 | 显示全部楼层
韭菜盒子很好吃,我也放了一点馓子

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