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[原创] 风味米线

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蒲松龄 发表于 2019-4-26 15:58:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
风味米线:

买来半干细米线,开水烫了马上起锅。提前煮好汤,有排骨汤或者鸡汤最好,上一餐吃剩的也行,没有就清水加点猪油。再加入肉薄片、葱花、芫荽和自己喜欢的青菜,加盐调味,喜欢味道浓一点的,可以加点生抽或者海鲜酱油。二两可以煮一大碗。我加了白菜、番茄,随手还加了几个拨好的青豆,颜色比较好看。新鲜米线、饵丝、米干都可以这种做,我比较喜欢吃。没时间就清汤只加葱花、酸菜、肉片(肉酱也行)


(选自彩色的风铃的空间)
风味米线.jpg

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闲庭漫步 发表于 2019-4-26 19:33:34 | 显示全部楼层
今天的最后3分
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笑春风 发表于 2019-4-26 20:16:37 | 显示全部楼层
吃一次挺好的
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