中科大家长论坛

 找回密码
 加入论坛

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 1663|回复: 32

[原创] 锅碗瓢盆,就是最美的交响

[复制链接]
津蝶 发表于 2020-1-29 20:28:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 津蝶 于 2020-1-29 20:31 编辑

这个假期,工作上经历了又一次的回归。承认自己是极爱折腾的性格,总想挑战不同的工作,不同的生活,遇见并体验不同的风景。无关名利,无关具体的付出与收获,只是喜欢,喜欢波澜壮阔,不喜平镜无漪。
对生活,对自己,不苛求,不勉强,随心,随性。想折腾那就折腾,折腾累了那就回归。
折腾,是因为我的心还年轻。不折腾,是因为已阅尽风华,荣辱不惊。
活在当下,一切,都是最美的安排。

就像这个假期,曾加班整夜,也曾像现在这样悠闲无事。
忙碌也好,悠闲也罢,都是,生活予我慷慨的赋予。

和很多很多的人一样,这个春节,安安静静的宅在家里。
素来喜欢宅,所以这样的日子,并不觉得无聊。
将大把的时间用在厨房,用锅碗瓢盆,奏响最美的交响。

假前那些天工作很忙。念了很久才买了肠衣,又土豪般买了600元的肉,忙了一整天加几乎一整夜,灌了广味和麻辣两种腊肠。
猪肉用了两种切法,大部分请店家帮忙洗了搅馅,留了一部分瘦肉回家切丁。
花椒粉是用2019年新收获的花椒微炒后磨粉的。
辣椒粉是买了干辣椒烤制后磨粉的。
小茴香粉是自己磨的,胡椒粉是自己磨的,红曲粉是自己磨的……
所有自制的食物,总是喜欢尽量多的用最原始的食材,这样,才有自制的意义。
mmexport1580293036354.jpg

极偶尔,会烤一点甜点。生活需要一点甜,不是吗?
mmexport1580293041270.jpg

mmexport1580293048630.jpg

做腊肠买的猪肉,肉皮留下了,昨天下午用半天的时间细细处理,加了去皮的花生米(花生皮用热水泡上几分钟,很容易去皮。爸爸妈妈开餐馆那几年,我是给花生米去皮的主力),做成了水晶肉皮冻。
mmexport1580293060722.jpg

这个春节,没有一点买新衣的欲望,倒是兴致勃勃的又添置了几件厨具和厨用小家电,比如这台厨师机。
买这台厨师机,主要是解放做面包揉面的双手(虽然一整年也做不了几次面包)。
试了一下,很好用,可以揉出吐司用的手套膜。还可以绞肉馅、灌肠……
于我,这比新衣服的诱惑大多了。

mmexport1580293053079.jpg


大弟知道我喜欢咖啡(其实我对咖啡的喜欢是从大弟第一次送我咖啡豆开始的),也知道我家里的咖啡豆所剩无几,这个春节特意给我带了咖啡豆,来自云南的朋友家自种,据说是直接在田里装来的。于我,格外珍贵。
这个下午,烤、磨、煮,伴着阳光,悠闲又自在。
mmexport1580293056869.jpg


朋友圈里,嬗变和其他的医生奋战在抗疫一线,他们的请战书让我泪奔。
我的基层公务人员朋友们早早结束假期,为防疫抗疫做着积极贡献。
……
感谢你们,因为你们的付出,才有我们踏实的宅家,有我们满怀信心的期许。
祝福2020,祝福今天和以后每一个日子,祝福每一个人
——平安,健康,顺遂,美好!



评分

17

查看全部评分

回复

使用道具 举报

蒲松龄 发表于 2020-1-29 21:30:38 | 显示全部楼层
先把沙发坐了,分明天补上。

评分

1

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

大路 发表于 2020-1-29 21:45:09 | 显示全部楼层
宅家的日子,大多数人是何等枯燥,很难熬。而对蝶斑来说,是如此充实,可以做很多事来打发时间。所以人嘛还是勤快一点,多学点居家锅碗瓢盆的本领

评分

1

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 津蝶 发表于 2020-1-29 22:04:41 | 显示全部楼层
蒲松龄 发表于 2020-1-29 21:30
先把沙发坐了,分明天补上。

我有分儿

评分

1

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 津蝶 发表于 2020-1-29 22:06:58 | 显示全部楼层
大路 发表于 2020-1-29 21:45
宅家的日子,大多数人是何等枯燥,很难熬。而对蝶斑来说,是如此充实,可以做很多事来打发时间。所以人嘛还 ...

我最喜欢宅家了,所以,不能外出对我来说根本不觉得任何无聊。唯一不便是买菜不方便,但是现在送菜到家的太多了,几乎不用出门。
回复 支持 反对

使用道具 举报

一口一乐 发表于 2020-1-29 22:30:29 | 显示全部楼层
平安,健康,顺遂,美好

评分

1

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

小芳 发表于 2020-1-29 22:36:29 | 显示全部楼层
看到你的春节,你一家安好,心安宁,幸福着你的幸福!

评分

1

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

16杰杰 发表于 2020-1-29 22:49:59 | 显示全部楼层
锅碗瓢盆奏响生活最美的乐章
精致的蝶,生活也是有滋有味

评分

1

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

心地善良 发表于 2020-1-30 07:48:11 | 显示全部楼层
蝶是个会生活的人,高标准严要求自己,今年的春节宅家里不寂寞。

评分

1

查看全部评分

回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

文心若水 发表于 2020-1-30 08:34:37 | 显示全部楼层
分没有了,回头补!图文并茂,手机发帖,佩服,必须点赞!

评分

1

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入论坛

本版积分规则

渝ICP备19009968号|公安备案号50010502000023|手机版|中科大家长网  

GMT+8, 2020-9-22 13:10 , Processed in 0.178298 second(s), 27 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表